DL-酒石酸是一種常用的手性誘導(dǎo)劑，用于制備手性催化劑，DL-酒石酸是一個(gè)具有手性的有機(jī)化合物，包含兩種異構(gòu)體：L-酒石酸和D-酒石酸，這兩種異構(gòu)體是光學(xué)異構(gòu)體，它們是鏡像對(duì)稱的，不能通過化學(xué)方法相互轉(zhuǎn)化。

DL-酒石酸可以用于合成手性催化劑，它可以與金屬離子或其他化學(xué)物質(zhì)形成手性絡(luò)合物，這些手性絡(luò)合物可以在不對(duì)稱合成中用作催化劑，促使手性反應(yīng)選擇性地生成一種手性異構(gòu)體而不是其它。

手性催化劑在有機(jī)合成中非常重要，因?yàn)樗鼈兡軌蛴行У乜刂品磻?yīng)的立體選擇性，從而生成所需的手性產(chǎn)物，DL-酒石酸及其衍生物在制備手性催化劑中被廣泛應(yīng)用，這些手性催化劑可以用于制備藥物、精細(xì)化學(xué)品和其他手性化合物。

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